آلو مراغه

آلو مراغه

آلو مراغه انواع مختلفی دارد کا در زیر به اختصار توضیح داده میشود.

انواع آلو مراغه

• آلو زرد یا قطره طلا
• آلو سیاه مراغه
• آلو شرابی

آلو زرد یا قطره طلا  :

• آلو زرد مزه ملس داشته و رنگ ظاهری زرد و شکل گرد دارد، نوع مرطوب آلو زرد یا آلوچه زرد که در داخل کارتن های پنج کیلویی به فروش میرود به صورت خورشتی استفاده میگردد که رطوبت حدود 30 درصد دارد و برای نگهداری آن به دور از خراب شدن از تیزآب استفاده میکنند که در آن از ترکیبات شیمیایی استفاده میگردد و در حد مجاز بوده و موقع استفاده از آلو تیزآبی بایستی شستشو داده شود.

آلو سیاه مراغه

• پرفروش ترین و ارگانیک ترین نوع آلو، آلو سیاه میباشد که مره شیرین داشته و جهت ماندگاری آلو سیاه از نمک اندود استفاده میگردد که مزه ترش شیرین داشته و طعم و مزه بهتری را دارا میباشد.
• آلو سیاه کاملا به صورت سنتی و ارگانیک تهیه گردیده و بدور از مواد شیمیایی میباشد.
• که هم در بازار های داخلی و هم در بازار های خارجی طرف دار های زیادی برای خود پیدا کرده است.

آلو شرابی مراغه

• این آلو به خاطر رنگ مایل به شرابی رنگ داشته و به همین خاطر آلو شرابی برای این الو نام گذاشته شده است، مزه آلو شرابی ملس به شیرین بوده و شکل گرد دارد.
• این آلو بیشتر به صورت خشک در بازار یافت میشود و اکثرا فله ای میباشد، که کاملا سنتی و به دور از مواد شیمیایی تهیه میگردد.
• آلو شرابی رنگ از نوع الو سیاه و قطره طلا بود که تفاوت در نوع خشک کردن آنها میباشد.

تولیدی آذر خشکبار مراغه با تجربه حدود سی سال به صورت سنتی تولید انواع خشکبار مراغه رو اعم از آلو شرابی،  آلو زرد (قطره طلا) و آلو سیاه ( آلوچه سیاه) را تولید کرده و با کیفیت خوب در اختیار هم میهنان عزیز قرار میدهد.

و در جهت صادرات با صادر کنندگان محترم آماده همکاری میباشد.

مدیریت آذر خشکبار مراغه  ،  یارمحمدی