طرز تهیه آلو جنگلی خشک
آلو جنگلی بعد از برداشت در اوایل فصل تابستان ، آن ها را داخل سبد های پلاستیکی مخصوص گذاشته و در دیگ های بزرگ با آب گرم قرار داده و به مدت دو دقیقه بعد برداشته و روی طبق های چوبی آلو خشک و یا در خرمن های صافی که قبلاً آماده شده چیده شده و بعد از حدود هفت الی ده روز خشک گردیده و جمع آوری میکنیم.